手持屈折計 【MASTERシリーズ】
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手持屈折計MASTER-2PA / 2PM
醤油に適したBrix28.0～62.0%の測定範囲を持ち、塩分や酸に強いプラスチック材質を採用しています。
手持屈折計MASTER-M/2M
手持屈折計MASTER-Tシリーズの防水機能と自動温度補正機能を省いた一番安価なタイプ。
調味料濃度屈折計 MASTER-調味料M/α
ほとんどの調味料に活用できるBrix0.0～56.0％の測定範囲を持ち、塩分や酸に強いプラスチック材質を採用しています。
| 測定範囲 | Brix 0.0 – 56.0% | Brix 0.0 – 56.0% |
|---|---|---|
| 最小目盛 | Brix 0.5% |
ラーメンスープ濃度屈折計 MASTER-ラーメンM/α
ラーメンスープの濃度管理用です。常に一定のスープを保ち、チェーン店の味の均一化にも役立ちます。
| 製品名 | MASTER-ラーメンα | MASTER-ラーメンM |
|---|---|---|
| 測定範囲 | スープ濃度 0～33.0％ | |
| かんすいボーメ度 0.0～10.0 （自動温度補正） | かんすいボーメ度 0.0～10.0 | |
たれ濃度屈折計 MASTER-たれM/α
たれに適したBrix30.0～80.0%の測定範囲を持ち、塩分や酸に強いプラスチック材質を採用しています。
食塩水濃度屈折計MASTER-S28 M/α
漬物仕込み時、海産物の食塩濃度測定に活躍できます。塩分や酸に強い材質を採用しています。自動温度補正機能と防水仕様（IP65）です。
| 測定範囲 | 食塩水濃度 0.0～28.0g/100g |
|---|---|
| 最小目盛 | 食塩水濃度 0.2g/100g |
食塩水濃度屈折計 MASTER-S10 M/α
食塩水濃度0.0～10.0g/100gの測定範囲を持っているモデルです。目盛が大きいので、精度の高い測定ができます。わかめの塩分測定にも活用されています。
| 測定範囲 | 食塩水濃度 0.0～10.0g/100g |
|---|---|
| 最小目盛 | 食塩水濃度 0.1g/100g |
海水濃度屈折計 MASTER-S/Mill M/α
海洋調査・漁場調査・養殖場などの海水濃度の測定やアクアリウムの人工・自然海水・漁船の魚貯蔵用冷却塩水の濃度管理に最適な海水濃度専用のモデルです。
| 測定範囲 | 海水濃度 0～100‰ 比重 1.000～1.070 |
|
|---|---|---|
豆乳濃度屈折計 MASTER-豆乳M/α
JAS規格に基づく豆乳の大豆固形分％の測定に欠かせない豆乳目盛です。目盛は赤外線水分計に準じています。
| 測定範囲 | 豆乳固形分濃度 0.0～20.0％ 塩化マグネシウム濃度 0.0～12.0％ |
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臨床用屈折計 MASTER-SUR/JM/α
血清蛋白、屈折率目盛、尿比重目盛の３本目盛です。 尿比重の測定も血清中の総蛋白濃度の測定もわずか１滴のサンプルで迅速に測定できます。
| 測定範囲 | 尿比重：1.000～1.100 血清蛋白：0.0～12.0g/100ml 屈折率（ｎD）1.3330～1.3660 |
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ごはん水分チェッカー G-50
炊きたてのごはんを２、３粒乗せて目盛を覗くだけで簡単にごはんの水分をチェックできます。
| 測定範囲 | Brix 0.0～50.0％ ※水分％ = 100-Brix(％)に相当 |
|---|---|
| 最小目盛 | Brix 0.5％ |
ブライン濃度計 MASTER-BR
グリコール系熱媒体（エチレングリコールやプロピレングリコール）の濃度と凍結温度をチェックすることができる測定器です。 塩水や酸に強い材質を採用しています。
めんつゆ濃度計 MASTER-めんつゆM/α
そば、うどん専用目盛を持った濃度計です。食塩水、返し、辛汁、甘汁の目盛が表示されます。塩分や酸に強い材質を採用しています。
野菜測定用糖度・濃度計 MASTER-野菜
野菜の果汁の糖度(Brix)はもちろん、葉汁・茎汁・根汁の濃度(Brix)を測定するのに適したモデルです。微量なサンプルでも測定が可能です。
手持屈折計MASTER-α/2α
手持屈折計の進化系。温度自動補正（ATC）付/防水機能付き/新デザインによりさらに使いやすくなりました。
手持屈折計MASTER-3α/4α/53α
自動温度補正で測定誤差解消。先端形状はサンプルが載せ易く、こぼれ辛い構造。
手持屈折計MASTER-T/2T
手持屈折計MASTER-αシリーズの防水機能を省いたタイプ。測定範囲や最小目盛はMASTER-αと同じです。防水機能が不要の場合はこちら。
手持屈折計MASTER-3T/4T/53T
手持屈折計MASTER-αシリーズの防水機能を省いたタイプ。測定範囲や最小目盛はMASTER-αと同じです。防水機能が不要の場合はこちら。
手持屈折計耐熱強化タイプMASTER-Hシリーズ
MASTER-αシリーズの耐熱性強化タイプです。たれ、佃煮、煮汁などの測定に適しています。
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